Cosa

Mi piace far progetti enormi senza mai realizzarli completamente.

Ricordo che una volta decisi di recensire tutti i film di John Carpenter (23) più relativi seguiti e remake (un'altra ventina) in ordine rigorosamente cronologico nel giro di tre mesi e mi fermai a 4 film in sei mesi senza nessun reale motivo. Il genere mi piaceva, Carpenter non aveva ancora diretto cose immonde come The Ward e di tempo ne avevo in abbondanza: semplicemente il progetto era troppo grande e io troppo scemo per accorgermene.
Quando ho pensato a questo blog la prima idea è stata: recensirò tutti i ristoranti/pizzerie di tutta la provincia di Alessandria nel giro di un paio d'anni, ce la farò, ne sono sicuro!
Poi è arrivato Fabio per fortuna.
Se ne è discusso per un paio d'ore e tra il suo target specificissimo (solo ristoranti/bar di paese a prezzi bassissimi) e il mio troppo esteso si è giunti ad una sana conclusione: ristoranti/piole dai prezzi variabili, ma esclusivamente con classica cucina piemontese, senza nessuna stramba innovazione o rivisitazione.
Carne cruda, Finanziera, Fritto misto piemontese, rabaton, agnolotti, brasato, pollo alla marengo, salamini di vacca, bunet, giacometta, polenta di Marengo e chi più ne ha più ne metta.
Vade retro pizzerie!